Viszakken Naturel Kabeljauwfilets met huid
Bereidingswijze
Laat de kabeljauwfilets bij voorkeur in de koelkast ontdooien en dep ze daarna droog. Bestrooi de filets met kruiden naar keuze. Aangegeven bereidingstijden zijn richtlijnen. Zorg ervoor dat het product goed gaar is.
Oven
(voorverwarmen op 200⁰C, heteluchtoven 180⁰C): Verpak de kabeljauwfilet met een klontje boter in aluminiumfolie en verwarm 15-18 minuten.
Koekenpan
(anti-aanbak): Bak de kabeljauwfilet in een scheutje olie eerst op de huid gedurende 2-3 minuten op hoge temperatuur. Draai de filet om en bak nog 1-2 minuten op gematigde temperatuur. Voeg voor extra smaak eventueel op het laatst nog een klontje boter toe.
Ingrediënten
Pacifische kabeljauwfilet met huid (vis). Water als beschermende ijslaag.
Voedingswaarden
| Per 100 gram | 1 portie (125 gram) | %RI (125 gram) | |
| Energie | 275kJ/65kcal | 344kJ/81kcal | 4% |
| Vetten | <0,5g | 0,5g | 1% |
| -waarvan verzadigde vetzuren | <0,1g | 0,1g | <1% |
| Koolhydraten | 0g | 0g | 0% |
| -waarvan suikers | 0g | 0g | 0% |
| Vezels | 0g | 0g | |
| Eiwitten | 15g | 19g | 38% |
| Zout | 0,76g | 0,95g | 16% |
RI = referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 1 portie = 125 gram. De verpakking bevat 3 porties.
Bewaaradvies
Koelkast: 24 uur
Vriesvak -6°C (*): 1 week
Diepvries -12°C (**): 1 maand
Diepvries -18°C (***): zie houdbaarheidsdatum
Ingrediënten
Pacifische kabeljauwfilet met huid (vis). Water als beschermende ijslaag.
Voedingswaarden
| Per 100 gram | 1 portie (125 gram) |
%RI (125 gram) |
|
| Energie | 275kJ/ 65kcal |
344kJ/ 81kcal |
4% |
| Vetten | <0,5g | 0,5g | 1% |
| -waarvan verzadigde vetzuren | <0,1g | 0,1g | <1% |
| Koolhydraten | 0g | 0g | 0% |
| -waarvan suikers | 0g | 0g | 0% |
| Vezels | 0g | 0g | |
| Eiwitten | 15g | 19g | 38% |
| Zout | 0,76g | 0,95g | 16% |
RI = referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 1 portie = 125 gram. De verpakking bevat 3 porties.
Bewaaradvies
Koelkast: 24 uur
Vriesvak -6°C (*): 1 week
Diepvries -12°C (**): 1 maand
Diepvries -18°C (***): zie houdbaarheidsdatum