Koolvisfilet ovenschotel met aardappelschijfjes
4 personen
35 minuten
© 2010 – 2023 Queens Products
Koolvisfilet ovenschotel met aardappelschijfjes
4 personen
35 minuten
Ingrediënten
- 4 Queens koolvisfilets
- aardappelschijfjes
- 2 tomaten in plakjes
- witlof in reepjes
- sap van 1 citroen
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 gram geraspte kaas
- 1 teentje knoflook
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180
- Roer olijfolie, citroensap en geperste knoflook in een ovenschaal door elkaar, leg hier de bevroren visfilets in en draai ze één keer om.
- Verdeel hierop de tomaat en de witlof plakjes en vervolgens dakpansgewijs de aardappelschijfjes.
- Meng de room en de geraspte kaas en strijk dit over de aardappels.
- 30 minuten in de oven en klaar.
Tip
“Ik ben nogal ongeduldig, maar dit gerecht is én snel én gezond én leuk om te maken.”
